2022年9月22日，我院硕士研究生钟蔚以第一作者在TOP一区《Food Chemistry》（IF = 9.231）发表题为“Ultrasensitive indirect electrochemical sensing of thiabendazole in fruit and water by the anodic stripping voltammetry of Cu²⁺ with hierarchical Ti₃C₂T_x-TiO₂ for signal amplification”的论文。江西农业大学为该论文第一署名单位，卢丽敏教授为通讯作者。

噻菌灵(Thiabendazole，TBZ)是一种苯并咪唑类杀菌剂，广泛用于果蔬保鲜和多种作物真菌病害的防治，比如发霉、腐烂、枯萎和长斑。然而，TBZ由于其生物积累特性，易造成农产品和环境污染，给生态环境和人类健康安全造成严重危害。因此，开发灵敏、快捷、高效、可靠的TBZ残留分析技术十分必要。作为一种新型的农药残留检测方法，电化学传感器技术因具备检测成本低、操作简单、检测时间短、灵敏度高、稳定性强等优势，在农药残留检测领域已成为当前的研究热点。然而，由于TBZ的固有电活性较差，直接电化学方法对TBZ的痕量检测仍是一个挑战。

该论文利用溶液中TBZ与二价铜离子（Cu²⁺）的络合反应引起溶液中游离态Cu²⁺浓度降低，导致Cu²⁺阳极溶出峰电流减小，实现了对溶液中TBZ的间接检测。传感体系中，通过制备异质结构的Ti₃C₂T_x-TiO₂修饰电极，提高了Cu²⁺溶出峰电流的信号强度，实现了对检测体系的信号放大。通过该传感策略，TBZ的检测下限可低至0.1 nM。同时，该传感器也表现出良好的选择性和重现性，并应用于水果样品和环境水样中TBZ的检测。

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134379